排骨炖小白菜的家常做法(排骨炖小白菜的家常做法视频)

发布时间：2025-06-12 10:15:07 来源：悦刻正品枢纽 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 美食做法家常菜
2. 家庭小吃简单做法家常菜
3. 一周食谱不重样家常菜简单做法

美食做法家常菜

材料
：肥牛、做法金针菇 、菜简常菜生姜、单美大蒜
、食做视频青椒、简单家常小米辣 、美食西红柿、做法生抽、柠檬、白醋 、香菜、白芝麻、植物油、食用盐

做法

1、生姜大蒜青椒小米辣切好
，西红柿去皮切丁，金针菇焯水备用。

2、肥牛焯水备用。

3、热锅凉油，西红柿下锅翻炒出红汤，加入柠檬片和白醋和生抽调味 。

4、加入食用盐调味 
，汤汁就做好了。

5、将煮好的汤汁浇在金针菇和肥牛上。

6、加白芝麻，青椒，小米辣 ，烧一勺热油浇在上面，完成啦。

家庭小吃简单做法家常菜

烤冷面。

食材 ：冷面
，鸡蛋一个，火腿肠一根 ，香菜，葱花，烧烤酱，辣椒粉 ，醋 ，糖。

1.先把炒锅加热 ，最好用平底锅，锅热后再在锅上刷上一层油。

2.放冷面，可以根据自己的饭量放冷面 ，一片或是两片都可以，烤一会后喷上一些水 ，防止冷面太干影响口感。

3.给冷面翻面，然后在冷面上打一个鸡蛋
，用铲子抹均匀，然后再翻面。再把火腿肠从中间分开，放在旁边煎烤。

4.放入适量的醋，糖，辣椒粉，再刷上烧烤酱，可以根据自己的口味适当调节，然后用锅铲把冷面切成段 ，最后撒上葱花和香菜 ，干净又美味的烤冷面就做成了。

肉沫米粉 。

食材：米粉 ，肉沫，色拉油  ，豆瓣酱，花生碎，生抽，老抽，料酒 ，姜，蒜
，葱花，香菜。

1.把姜
，蒜切成末 ，葱和香菜切成小段备用。

2.把炒锅烧热 ，倒入适量的色拉油，油热后，向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒，然后放入姜末和蒜末继续翻炒 ，再放入生抽和老抽调味 ，再翻炒一会儿后加水
，待水开后加入米粉
 ，煮大概三四分钟左右即可。

3.最后撒上葱花香菜和花生碎，倒入碗里 ，好吃的肉沫米粉就做好了 。

一周食谱不重样家常菜简单做法

酥香藕夹的做法

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油 。

面糊
：面粉150克 、生粉30克、水250ML左右 、鸡蛋1只、碱1/4小勺 、盐1/2小勺 。

1：藕去皮切成薄的连刀片
，每片约0.2CM 。。

2：用筷子夹小团肉馅入藕内 ，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。

3：将面粉、生粉
、鸡蛋
、碱 、盐入碗中。

4 ：一点点加入水拌匀成面浆。

5：另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉
。

6：再入面浆中周身挂上面糊。

7 ：锅内入多些油加热成五 、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火 、小火转换进行炸制。

8：一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。

烤土豆片的做法

做法
：

1 、三个土豆洗净

2、去皮切片

3、码在微波炉的盘子上正反面分别转三分钟

4、用花椒粉  、盐、辣椒面 、黑胡椒 、孜然及少许油拌成佐料

5 、脱水后的土豆片

6 、让每一片土豆片都均匀地蘸上佐料

7
、码到铺了锡纸的烤盘中

8、烤箱预热，180度烤15－20分钟

宫保鸡丁

材料 ：鸡腿2只 、黄瓜2根
、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油
、糖、郫县辣酱、蒜末、盐 、麻油、水淀粉。

做法：

1 、鸡腿2只 ，黄瓜2根 ，熟花生一小盘;

2、鸡腿肉切成块 ，加料酒、生抽、麻油 、糖，入味;

3 、热锅热油，爆香郫县辣酱 ，入鸡块大火翻炒3分钟;

4 、入黄瓜块
，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;

5 、淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;

6、立即出锅装盘，就可以吃了 。

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨洗净，用酱油、胡椒粉
、盐、糖腌一小时以上，若是带上手套 ，把料和排骨抓来抓去的混合一下会更入味；

2.然后把腌好的排骨入锅炸 ，先小火炸到金黄色捞出，再大火复炸一遍 ，口感更香脆；

3.取小碗一只 ，放入醋 、糖和一点点盐，闻一下有甜味了 ，尝一下还酸酸的，就差不多了；

4.剥蒜三两瓣
，剁成蒜蓉备用；热锅 ，倒油，把蒜蓉放进去煸炒出香味，倒入碗里的调味汁，大火煮开，放入排骨翻炒一下；

5.倒入开水没过排骨
，大火煮开，加锅盖转中小火 ，中途不要忘了看看 ，等看到锅里的汁粘稠了，就可以了。

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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